9 мая 2023 года в селе Гайкодзор прошла акция «Солдатская каша», приуроченная ко Дню Победы.
После митинга, возложения венков и поздравлений, отведать порцию простой солдаткой каши, приготовленной военно-полевой кухней, предложили организаторы мероприятия.
Кашу традиционно готовят в память о лишениях, которые переживали солдаты во время войны. Поэтому солдатская каша становится еще одним символом памяти бессмертного подвига советских солдат.
«Щи да каша — пища наша», — повторяли бойцы, в точности описывая фронтовые будни. Чаще всего в полевых кухнях готовили щи, кулеш, картошку и, конечно, гречку и перловку с мясом или тушенкой. Последний вариант и стал именем нарицательным для понятия «солдатская каша».
Главным блюдом войны поистине можно назвать солдатскую кашу!